Dag 1
ONTBIJT
30 g cornflakes of Special K 200 ml magere melk
1 glas sinaasappelsap
BROODMAALTIJD
2 sneetjes volkorenbrood
dun smeren met minarine
1 sneetje magere kaas (20+)
slaatje van komkommer met
1 koffielepel dressing of light - vinaigrette
WARME MAALTIJD Groentesoep
100 g kalfslapje
200 g erwtjes en wortelen, ui
2 kleine gekookte aardappelen
TUSSENDOOR
2 stukken fruit
1 glas magere chocolademelk
Dag 2
ONTBIJT
2 sneetjes bruin brood
dun smeren met minarine
2 eetlepels magere platte kaas + Canderel 1 sinaasappel
BROODMAALTIJD
Croque monsieur
2 sneetjes volkorenbrood
dun smeren met minarine
1 snede hesp + 1 sneetje magere kaas + gemengde sla + dressing
WARME MAALTIJD
Groentebouillon
100 g kipfilet
appelmoes met zoetmiddel
rauwkost met een koffielepel dressing 3 kleine gekookte aardappelen
TUSSENDOOR
1 kommetje verse fruitsla (of in blik op eigen sap)
1 pakje Vitalinea of Evergreen
Dag 3
ONTBIJT
30 g Special K
200 ml magere melk 1 kleine banaan
BROODMAALTIJD
Koude schotel met hesp 1 - 2 sneetjes bruin brood 1 stuk fruit (bv. appel)
WARME MAALTIJD Broccolisoep
150 g kabeljauw (gebakken) courgette in tomatensaus
5 eetlepels puree (magere melk, minarine, geen eidooier)
TUSSENDOOR
1 potjemagereyoghurt met fruit
1 kommetje soep
Dag 4
ONTBIJT
1 - 2 sneetjes volkorenbrood
dun smeren met minarine
1 portie of 1 eetlepel smeerkaas 20+ 1 glas ongezoet sinaasappelsap
BROODMAALTIJD
2 sneden volkorenbrood dun smeren met minarine 2 eetlepels light - confituur
WARME MAALTIJD
Witloofsoep
1 kalfsvink
200 g bloemkool met magere witte saus 2 kleine gekookte aardappelen
TUSSENDOOR
1 appel en 1 kommetje magere pudding of 1 glas magere chocolademelk (Kwatta)
Dag 5
ONTBIJT
1⁄4 stokbrood
dun smeren met minarine 1 1⁄2 eetlepel light - confituur 200 ml magere melk
BROODMAALTIJD
2 sneden volkorenbrood
dun smeren met minarine
2 eetlepels zelfbereide kipsla (zie recept) sla + 1 koffielepel dressing
WARME MAALTIJD Pompoensoep Spaghetti
100gvolkorendeegwaren (= 100 g drooggewicht)
50 g kippen – of kalfsgehakt tomatensaus met groenten 30 g magere gemalen kaas
TUSSENDOOR
2 stukken fruit
Dag 6
ONTBIJT
30 g muesli
200 ml magere melk 1 appel
BROODMAALTIJD
2 grijze pistolets
dun smeren met minarine
2 sneetjes magere kippenham
1 sneetje gerookte ham
gemengde sla + 1 koffielepel dressing
WARME MAALTIJD
Groentesoep
150 g koolvis in oven
(in alufolie: ajuin, wortelen, paprika, champignons + vis + kruiden: 20’ – 30’ in oven)
3 kleine gekookte aardappelen
TUSSENDOOR
1 potje magere vanillepudding met fruit
Dag 7
ONTBIJT
1 pistolet
1 1⁄2 afgestreken eetlepel magere kruidenkaas
1 glas sinaasappelsap
BROODMAALTIJD
2 pistolets
dun smeren met minarine 2 sneetjes hesp
WARME MAALTIJD
Tomatensoep
100 g biefstuk
met gemengde sla, komkommer, ... + 1 koffielepel dressing
1⁄4 bord frieten
TUSSENDOOR
3 petit beurre koekjes
1 stuk fruit of 1 kommetje fruitsla
